腌制芋荷梗的做法
腌制芋荷梗的做法



需要材料：新鲜的芋头梗、盐
1、新鲜的芋头梗清洗干净，切成30公分左右

2、放在阳台晾干水分，然后让太阳晒一天

3、已经经过太阳暴晒，晒蔫了的芋头梗

4、将晒蔫的芋头梗切成1cm左右的小段

5、然后加盐，搅拌均匀腌一个晚上

6、准备好一个玻璃瓶，玻璃瓶用开水烫一下消毒

7、加好盐的芋头梗放入玻璃瓶中，按压紧实

8、上面盖保鲜膜，压紧，然后倒扣在一个碗中，碗中加满凉水，隔离空气，放在阴凉处

9、等待腌制一个星期左右，即可食用，腌制芋荷梗就做好了