小芋头仔怎么去皮 小芋头仔如何去皮


1、提前烧一锅开水，把买来的芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮一会儿，捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下就能轻松去皮，还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒。

2、把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。

3、把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。


小芋头怎么去皮


稍微用热水烫一下就可以简单的去皮了，味道还是不错的哦


小芋头仔怎么做


用料  
芋艿籽    300克    
葱    少许    
油    适量    
盐    适量    
糖    少许    
葱油芋仔的做法  
把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿，大火煮沸
改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃)
把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮，个头较大的芋艿可以切开成块，把葱切成葱花备用
炒锅烧热后加入油，稍微加热后放入葱白部分，编出香味后放入芋艿翻炒
加入适量清水，调入盐和少许白糖，换用小火煮5-6分钟
中间注意经常翻炒几下不要粘锅，至汤汁略成糊状撒入青葱花即可




小芋仔做法大全家常


用料
主料芋仔番薯250g
调料食盐适量姜适量蒜适量生抽适量调和油适量
红烧小芋仔的做法
1.芋仔刮去皮，蒸熟

2.油热后放入芋仔烧

3.加入姜蒜，加入盐、生抽

4.烧至入味即可。