去评论
爱生活

西米露该怎么煮?,小的西米露怎么煮

123
2023/02/12 16:33:01

西米露该怎么煮?


煮西米露的方法是:
1、首先将锅中烧热水,加入西米,西米:水大概1:5的量。
2、接着沸水煮西米,边煮边搅拌,煮到西米边上透明,有个白心,捞出来过凉水。
3、然后这时还是有白心,再加入锅中,西米:水大概1:2的比例,继续煮沸。
4、接下来继续煮,继续搅拌,不然粘锅,煮到沸腾就关火。
5、紧接着盖盖子直到西米晾凉,白心就会消失啦。
6、随后用凉水把粘稠的糊状冲掉,西米就煮好啦。
7、最后加入椰汁和果冻,就可以食用啦。


西米露的煮法是怎么样的?


西米露的煮法具体如下:
准备材料:西米200克;水2000克。

做法:
1、取出准备好的西米备用。


2、水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,进行搅拌。

3、中间还有一点点白色的时候可以关火,焖至打开盛起来没有白点。

4、焖好的西米捞出冲洗一下黏稠,倒入冰水浸泡10-15分钟后拿出西米即可。




西米露怎么煮?


用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖,焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大。西米过凉水,喜欢口感清爽可多过几次水,喜欢浓稠过水1-2次即可。
用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。
1、往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。
2、盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
3、西米过凉水,喜欢口感清爽可多过几次水,喜欢浓稠过水1-2次即可。
4、破壁机中加入芒果和牛奶,搅打至细腻顺滑。
5、将芒果椰奶汁放入碗中,加入西米和芒果丁即可食用。


西米露怎么煮?


1.把西米泡一下,需要泡二三十
分钟就可以
2.泡西米要用热水,用冷水容易把西米给泡散了
3.烧一锅开水,然后把浸泡好的西米放下锅,用筷子搅动,
不让西米结锅~~~
4.两三分钟后,西米成半透明装,关火,把煮好的西米倒出来
5.用冷开水冲洗,此时就发现西米完全透明了~~~加入椰汁
6.西米露就成功