汤面条做法大全简单好吃


　　随着天气的变冷，很多人都喜欢吃汤面了，在寒冷的季节来一碗汤面，真的是暖胃又暖心，当然了汤面也是讲究技巧的，有些人做出来的口感非常差，自己都不愿意多吃，那么汤面条具体怎么做呢?下面看看汤面条做法大全简单好吃。
   汤面条做法大全简单好吃   　　一、四季豆海鲜面条
   　　原料：
   　　挂面1小把，四季豆适量，里脊肉肉丁50克，花蛤半盘，鸡蛋1枚，葱花、香油、盐适量。
   　　准备工作：
   　　四季豆切粒，鸡蛋磕入碗里再用筷子打散待用。
   　　做法步骤：
   　　1、炒锅加少许油烧热后放入肉丁和葱花，爆炒至肉丁变色后再倒入四季豆，加适量清水烧滚后加盐调味。
   　　2、下入挂面煮至快熟时，再倒入花蛤烫至张口，再淋入蛋液煮至蛋花浮起，关火，淋点香油就可以盛入碗中了。
   　　二、财鱼面
   　　食材
   　　面条、财鱼、红萝卜、香菜、鸡蛋、姜片、料酒、花椒、干辣椒、胡椒粉、油、盐。
   　　做法
   　　1、鱼片用姜片腌制，剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;
   　　2、被踢下来的鱼肉斜切成薄皮;
   　　3、鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清， 抓拌均匀腌制一下;
   　　4、烧热锅，放入适量的油，

汤面条怎么做最好吃


汤面好吃家常做法如下：
主料：面条500克；鸡蛋一个。
辅料：盐适量；香油半勺；生抽一大勺；葱花适量。
1.碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。


2.沸水下面。


3.待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅。


4.装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底。


5.将面条倒入盛有汤底的碗中。


6.在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋，煮1分钟。


7.将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油。


8.元气满满的早餐汤面出锅。




汤面条怎么做好吃又简单 汤面条好吃又简单的做法


1、第一步：先将葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手忙脚乱。

2、第二步：葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。

3、第三步：放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水，煮熟之后放入面条。

4、第四步：将面条搅拌开后放入锅盖，焖两分钟左右。

5、第五步：焖面条的过程中，额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精，放入碗中，做成调味品。

6、第六步：两分钟之后，揭开锅盖，放入之前调理好的调味品，关火，调均匀即可放入碗中开吃。


汤面怎么做好吃又简单？


汤面怎么做好吃又简单？我觉得要想好吃，必定不简单；要想简单，必定不好吃。哈哈，大家觉得有没有道理？我只能大家，怎么做汤面更好吃，汤面要想好吃，一方面是汤要好喝，另一方面就是面要好吃，第三就是配菜要好吃。
大家可以回想下，你所吃过非常美味的汤面，是不是具备这三点，或者具备其中的一点、两点？下面我就以这三方面入手，给大家详细分享下，好吃的汤面的制作要点


一、汤面好吃小技巧1、汤要好喝：汤想好喝，那肯定就是有要有味道了，而这个味道每个人的喜好也不同，但是这个味道也是有通用的味道的，也就是说，大家都喜爱的，最经典的就是高汤，也叫做骨头汤。所以，大家在做汤面的时候，最好使用骨头汤，或者肉汤等，找一些骨头或肉熬成浓白的高汤，做面条吃，这个汤味道就是非常美的。


2、面条要好吃：面条虽然没有像汤和菜那么重要，但它同样不能太差，面条当然是首先得有面香味，若是我们自己在家做的话，还是自己动手，做个纯手工的面条吧，纯手工面条制作也不难，这里我就不啰嗦了。


面条除了要有面香味，吃起来还要柔软筋道，这才是好吃的面条，要达到这样的效果，告诉大家个小技巧，和面时面和的软一些，和面时打一个鸡蛋进去，再